RISTORANTE
il rito dello star bene
Ethos è un ristorante nel cuore di Catanzaro.
Abbraccia la filosofia dello star bene,e la cucina raccoglie un melting pot di influenze, un connunbio tra la tradizione gastronomica calabrese e i gusti Mediterranei.
Materie prime a km zero e contatto diretto con produttori e allevatori calabresi.
"Ogni piatto racconta un territorio e una storia di sapori."
Il Nostro Menù
Un viaggio tra sapori antichi e mediterranei
Foie gras
Chutney di fichi, brioche toast
Alici marinate
Burrata, pane croccante
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Risotto ai funghi porcini
Scaglie di pecorino
Paccheri al ragù di mare
Bottarga, prezzemolo
Eventi e Serate Speciali
Esperienze che vanno oltre la cena
Aperitivo d'autore
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Il tuo evento speciale
Organizza il tuo compleanno, una cena aziendale o qualunque altra ricorrenza speciale da noi.
Il nostro elegante ristorante ti accoglie in un'atmosfera raffinata cibo e drink pensati per te, dove ogni dettaglio è pensato per rendere indimenticabile la tua celebrazione.
Birthday Party
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Orari
Lun-Ven: 12:30-14:30 / 19:00-23:00
Sabato: 19:00-23:30
Domenica: Chiuso